コンセプト
アメリカでは、BBQといえば一家の大黒柱である父親がピットマスター（BBQを仕切る人）となり、下ごしらえからすべてを行い、家族や友人たちに振舞います。
母親はテーブルでゆっくりお酒でも飲みながら会話に花が咲き、子供たちは普段とは違うそんな父親を羨望のまなざしで見つめます。また、それぞれ独特の伝統やこだわりのスタイルと、ソースやシーズニングが家宝、秘伝として受け継がれていくそうです。
そんな本来の大切な意味を持つ本場の「BAR-BE-CUE」体験を私たちは目指します。
本場アメリカンスタイルのプレミアムBAE-BE-CUE
本場の味にこだわった秘伝のシーズニングレシピは、肉の種類や部位に合わせて調整を繰り返しました。 調理方法も、アメリカシェアNo.1のWEBER社のグリルを使用し、かたまりサイズの肉をじっくりスモーク＆ローストすることで、ジューシーな肉の美味しさを体験できます。
充実の手ぶらプラン
BAR-BE-CUEを楽しむための食材・機材はスタッフがご準備します。手ぶらでお越しいただいても、慌ただしい準備は不要で、肉を焼く・食べるというBAR-BE-CUEならではの醍醐味を存分に体験できます。
便利なロケーションに抜群の開放感
注目が高まるベイエリア豊洲に1.6haの広大な敷地が広がります。パーク内からは、スカイツリーや東京タワーを見渡すことができ、運河沿いならではの心地よい風が吹き抜けます。都心にいながら抜群の開放感を体験できます。
こだわりのヴィンテージデザイン
BAE-BE-CUEを楽しんでいただく場所の雰囲気にもこだわりました。アメリカンカーゴトレーラーやコンテナ、オリジナルデザインで開発したグランピングキャビンなど、本場を彷彿とさせる雰囲気でワンランク上のアウトドアを体験できます。
車乗り入れ可能なオートサイト
ご利用区画まで車乗り入れが可能なオートサイト(※)も用意しました。家族でのご利用や荷物の運搬、小さいお子さまの休憩スペースとしてなど、よりスマートにアウトドアアクティビティを体験できます。
(※)全サイトが乗り入れ可能ではございません。詳細はお問合せください。
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